Berce commune
Heracleum sphondylium
Apiaceae
Type
vivace
mellifère
Sol
Excès d’azote, engorgement en MO animale de mauvaise qualité (fumier, purin, lisier). La berce indique plus rarement des engorgements en MO d’origine végétale.
Médecine
Tonique, digestif, diurétique.
Aphrodisiaque masculin et féminin.
Cuisine
Plante comestible crue ou cuite. Graines très aromatiques.
Autres
–
Risques
Sève légèrement allergène
Emplacement
Prairie
(Ponctuel)