Frêne commun
Fraxinus excelsior
Oleaceae
Type
Arbre
mellifère
Sol
Sols profonds, riches en bases et en MO, équilibré, de frais à humides. Forêt jeune.
Médecine
Plante sortie de l’eau, intermédiaire entre l’humide et le sec. Inflammation des ligaments, anti-inflammatoire, rhumatismes, uricémie, goutte.
Cuisine
Feuilles sèches utilisées pour la fabrication de la « frênette ».
Autres
Autre : « Plante de la chèvre » et très bon bois de chauffage.
Risques
–
Emplacement
Haie