Laiteron potager

Sonchus oleraceus

Famille

Asteraceae

Type

Annuelle

mellifère

Sol

Excès en Potassium et Azote.
Engorgement du sol en eau et en MO, provoquant des hydromorphismes et des anaérobioses.
Plante nitritophile.

Médecine

Cuisine

La partie aérienne est comestible mais devient très amère en vieillissant.

Autres

Risques

Emplacement

Mur haut