
Pissenlit officinal
Taraxacum officinale

Asteraceae
Type
Vivace
mellifère
Sol
Engorgement en MO animale. Blocage de la MO par le froid. Compactage des sols riches en bases et en MO. Bon indicateur de prairies riches tant qu’elle n’est pas dominante, mais révélateur d’aggravation des engorgements et des anaérobioses lorsqu’elle explose.
Médecine
La plante entière soigne les engorgements du foie par excès de nourriture.
Le pissenlit est l’une des meilleures plantes nettoyantes de l’organisme.
À utiliser en cure de printemps.
Calculs biliaire.
Cuisine
LA plante entière est comestible crue ou cuite, mais elle devient amère en vieillissant. On peut utiliser la racine, les fleurs, les feuilles, les boutons floraux et les capitules de fleurs.
Autres
Le nom « pissenlit » est attesté dès le XVe siècle ; il provient des propriétés diurétiques de la plante, littéralement « pisser en lit » soit uriner au lit.
Risques
–
Emplacement
Prairie
(Ponctuel)