Sol

Engorgement en eau et en MO archaïque des sols riches en bases.

Médecine

C’est une plante cicatrisante et régulatrice du métabolisme du calcium.
Elle soigne toutes sortes de traumatismes (plaies, brûlures, fractures, lésions osseuses)

Cuisine

Excellent comestible, crue ou cuite (plante entière). Les feuilles sont « la sole végétale ».
On peut également utiliser la purée de racine pour fabriquer d’excellents beignets. Cette plante est utilisée en grande quantité dans les plats traditionnels de certains pays d’Europe centrale depuis des millénaires.

Autres

Les consoudes sont de bonnes fourragères, des amélioratrices de compost, on en fait des purins de traitement curatifs et préventifs.
On en fait des purins spéciaux pour stimuler la vie microbienne des sols, accélérer le compostage, favoriser la cicatrisation des végétaux lors des blessures de la taille par exemple (ou par accident).

Risques

–

Emplacement

Mur bas