Noisetier commun

Corylus avellana

Famille

Corylaceae

Type

Arbuste

mellifère

Sol

Sols riches en silice, à faible pouvoir de rétention, très filtrants, très séchants, carencés en N.
Engorgement en MO végétale archaïques, évolution vers la forêt.

Médecine

Feuilles et écorce, bourgeons : Fébrifuges, astringent, anticoagulant, vasoconstricteur, tonique veineux
Les noisettes et l’huile de noisette sont vermifuges.
Les chatons sont diaphorétiques et amaigrissants.

Cuisine

Fruits délicieux.

Autres

Souple et résistant, utilisé pour paniers, piquets, tuteurs, cercles de tonneau, manches d’outils, bâtons.
Bois de chauffage, produit un très bon charbon.

Utile par son pollen, abondant très tôt au printemps.

Risques

Emplacement

Haie